CLATITE CU RICOTTA SI SIROP DE CAPSUNE

Clatitele sunt iubite si apreciate la nivel mondial, ele fac parte din desertul preferat de foarte multi dintre noi. Este un preparat rapid care ne incanta de fiecare data. In functie de preferintele si imaginatia fiecaruia, le puteti asorta cu diferite umpluturi sau topinguri. Folosind gem de diferite fructe, inghetata, biscuiti, miere, nuca si multe alte ingrediente puteti prepara rapid un desert delicios.

Astazi va atragem atentia cu un preparat umplut cu o crema parfumata cu branza ricotta si asezonate sirop de capsune, dar dumneavoastra puteti pune orice alt sirop va place, daca capsunii nu fac parte din fructele preferate.

Aceasta combinatie de clatite si ricotta parfumata cu vanilie se potriveste foarte bine si la un topping de mure, zmeura, afine sau portocale. Iar, daca sunteti un impatimit al ciocolatei, puteti pune pur si simplu, un sos de ciocolata cu lapte, amaruie sau alba. Indiferent care sunt ingrediente alese de dumneavoastra, rezultatul va fi uimitor. Incercati acest desert minunat,  si veti vedea ca la final veti fi mandru de ceea ce ati realizat. Cu putina indemanare, veti avea chiar un desert demn de bucataria marilor restaurante.

    Ingrediente (pentru 4 clatite):

– ricotta 140 g

– zahar 50 g

– capsune 150 g

– esenta de vanilie 1/2 fiola

Clatitele se pregatesc rapid. Puneti intr-un bol 2 oua, 170 g de faina si 350 ml lapte si mixati. Din acest amestec puteti face in jur de 10 clatite subtiri, sau 8 mai grosute. Apoi luati capsunii, ii curatati si spalati, si ii puneti intr-o craticioara, cu doua linguri de zahar. Se lasa la foc mic, amestecand din cand in cand, pana se topeste zaharul, capsunii se vor inmuia usor si se va forma imediat un sirop. Intr-un bol, puneti ricotta, zaharul ramas si jumatate de fiola de esenta de vanilie si omogenizati, astfel incat sa aveti o pasta fina.

Impachetati clatitele cum doriti si stropiti-le deasupra cu sosul de capsuni. Savurati acest preparat deoarece este un adevarat deliciu. Le puteti servi calde sau reci, dupa bunul plac si bineinteles, le puteti imparti cu prietenii, pentru o atmosfera de neuitat. O sa-si aminteasca mult timp de gustul desavarsit al clatotelor dumneavoastra.

Pilotii turnati in santier – ideali pentru structuri masive

Adesea, conditiile de sol nu sunt potrivite pentru un sistem de fundatie cu subsol, mai ales in cazul cladirilor inalte, unde incarcarile verticale si cele laterale aplicate fundatiei sunt semnificative. In aceste conditii, este necesar ca incarcarile constructiei sa se sprijine pe piloti – unici sau grupati – situati in general sub coloane si pereti portanti.

Pentru proiecte cu fundatii speciale, Terratest Romania foloseste piloti offshore si onshore, una dintre solutiile clasice atunci cand vine vorba despre soluri cu capacitate slaba de sustinere sau despre incarcari foarte grele pe care le transmite structura de rezistenta a cladirii sau constructiei.

Pilotii de extractie turnati in santier pot avea diametre cuprinse intre 400 si 25000 de mm si pot ajunge pana la adancimi de 60 de metri, desi nu exista limitari clare, iar in functie de proiect aceste cifre pot fi modificate.

Pentru realizarea in santier a pilotilor din beton este necesara respectarea a trei etape extrem de importante: prima dintre aceste etape este forarea, dupa care urmeaza etapa in care se plaseaza armatura in gropile de forare, iar la final se face betonarea in sine.

In functie de tipul de sol in care se foreaza, exista mai multe variante de forare, din care trebuie aleasa cea mai potrivita. Exista, astfel, forare cu rotatie uscata, forare prin rotatie cu noroi bentonitic sau noroi polimeric, forare cu rotatie cu manson recuperabil si forare cu dalta cu manson recuperabil.

Pilotii turnati in santier pot fi folositi atat pentru cladiri de locuit sau de birouri, cu structuri de rezistenta foarte mari si cu suprafete ample, cat si pentru constructii civile precum poduri sau complexe industriale extrem de grele. Acest tip de constructii necesita fundatii foarte solide, care sa suporte greutati imense, de pana la cateva mii de tone, fie ca este vorba despre soluri stabile sau despre soluri dificile sau instabile.